08 mars 2013

Pasta alla pizzaiola (Pâtes à la pizzaiola)

Pour conclure cette semaine italienne et comme les cardinaux ne sont pas encore prêts à s'enfermer pour élire le prochain malheureux pape, je vous donne une recette. Les pâtes à la Pizzaiola. C'est une recette super facile et très bonne. Ingrédients : 1 gousse d'ail. olives noires. cäpres sauce tomate type purée de tomate huile d'olive spaghetti Recette : Dans une casserole, mettre l'huile d'olive (allez-y franchement) et la gousse d'ail. Laissez chauffer quelques minutes Puis, ajoutez-y les olives et les... [Lire la suite]

02 mars 2012

Hommage à Lucio Dalla

Il se devait d'apparaître sur notre blog. Bon c'est vrai, ça n'a rien à voir avec notre aventure en Suède, mais quand un grand chanteur/auteur/comlpositeur décède il faut lui rendre hommage. De plus, Luciana l'aime bien et on a pas mal de ses morceaux sur CD. Elle me l'a fait découvrir et même si je ne comprends pas tout, je me laisse bercer par les mélodies. C'était un "très grand" malgré sa petite taille. L'extrait ci-dessous est peut-être la chanson la plus connue à l'étranger de ce poête. Elle s'intitule... [Lire la suite]
Posté par fredkosicki à 10:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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