28 janvier 2013

C'est beau un lac gelé...

C'est la réflexion que l'on s'est fait, Luciana et moi samedi dernier. Après plusieurs jours griso-neigeux le soleil était de retour pour le week-end...mais à quel prix ? Bravant notre volonté de faire la grasse mat,' on décide d'aller se promener sur l'île de Björnö, au soleil et à l'air vivifiant...Vivifiant ? Pensez donc -26° à 8h du matin, c'est vivifiant...a midi il faisait plus "chaud"...-20°...eh on a pris 6 degrés d'un coup tout de même... Habillés en mille feuilles nous sommes partis franco...de port vers l'île. Nous... [Lire la suite]
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29 février 2012

Le lac Mälaren

Ici, à Västerås, nous avons la chance d'avoir à côté du centre ville le lac Mälaren. Il est immense, on verrait plutôt une mer qu'un lac. En été, on s'y baigne ou d'autres, en bâteau, campent sur les nombreuses petites îles. On peut naviguer jusqu'à Stockholm ! En hiver, c'est le paradis des patineurs... Découvrez 20 magnifiques photos de ce lac prises par Frédo et Luciana !!! Que du bonheur !! On se croirait en Russie dans les vastes plaines enneigées (cf Docteur Jivago, amis cinéphiles) Cliquez sur le lien, ou allez sur la... [Lire la suite]
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22 février 2012

A la recherche du Cheddar perdu….

Connaissez-vous le Welsh ? C’est un plat que l’on trouve dans tous les bons estaminets des Flandres. La recette est assez simple : Prenez une bonne tranche de pain que vous tartinez avec de la moutarde. Vous la placez dans un ramequin. Vous y ajouter une tranche de bon jambon (merci Joël de m'avoir alerté de cet oubli GRAVISSIME). Vous prenez une casserole, vous y mettez un bon verre de bière belge (une chimay fera l’affaire), et ensuite à feu doux vous plonger du cheddar tout doucement et vous tournez... [Lire la suite]
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